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SUMMARY:Presentación del libro «No soy uno de los vuestros»\, de Marc Casanovas
DESCRIPTION:Presentación del libro No soy uno de los vuestros\, de Marc Casanovas\, periodista\, crítico gastronómico y apasionado de la alimentación.\nPresentado por Virginia Ruiz\, profesora de creación literaria y escritora. \nEl libro\, publicado en castellano por la editorial Pepitas de calabaza\, cuenta la historia de un cocinero a contracorriente\, Álex Montiel\, que quiere acabar con la idea del genio en la cocina y que da claves para que podamos comprender la cultura gastronómica de nuestro país.
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SUMMARY:Charla de Alba López-Davalillo: «Sobre la mesa. Semióticas de los alimentos»
DESCRIPTION:El punto de partida de Sobre la mesa. Semióticas de los alimentos es la ideoperformance Semiotics of the Kitchen [Semióticas de la cocina\, 1975] de Martha Rosler\, obra que forma parte de la Colección del Museo Reina Sofía. Se trata de una parodia de los programas de cocina televisados en Estados Unidos durante la década de 1960. En ella la artista presenta\, en orden alfabético\, una serie de objetos propios de este espacio del hogar\, convirtiéndolos en armas reivindicativas a través de gestos exagerados\, para denunciar el papel socialmente asignado a la mujer en el ámbito doméstico. Un ejercicio de semiótica que reflexiona sobre las estructuras sociales y los roles de género. \nEsta charla dirige la atención a un elemento esencial en la cocina pero que no es visible en la videoperformance de Rosler: los alimentos. Siguiendo la estructura narrativa de la artista\, la charla presenta una selección de materiales organizados en un glosario alfabético que reúne conceptos y experiencias que se inscriben en una amplia línea temporal\, y se extiende desde la década de 1930 hasta la actualidad\, centrándose en los contextos de Europa y América. Sobre la mesa. Semióticas de los alimentos propone una lectura crítica de los ciclos capitalistas para evidenciar las tensiones que giran en torno a los alimentos y abogar por una mayor conciencia ecosocial en su producción\, distribución y consumo. A la vez\, se busca poner de manifiesto el arraigo de estos en los vínculos humanos\, su dimensión sentimental y su capacidad de reunir personas\, evocar recuerdos y crear nuevas historias en torno a ellos.
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SUMMARY:Charla Programa Abierto de la UPL. Mesa redonda intergeneracional: «Más allá del plato»
DESCRIPTION:Mesa redonda intergeneracional:  Más allá del plato. Modera: Begoña Sainz de Murieta\nUna mesa redonda planteada no para hablar de delicias gastronómicas\, si no para ir un paso más allá y tratar dos cuestiones fundamentales y relevantes en torno al desperdicio alimentario y a las consecuencias medioambientales de los alimentos.\nDe un modo dinámico y respetuoso\, trataremos estos temas apoyándonos en audiovisuales que nos servirán para iniciar el debate. Intervendrá profesorado y alumnado de la UPL de diferentes edades.
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SUMMARY:Charla Programa Abierto de la UPL. Mesa redonda: «Nuestra relación con la comida»
DESCRIPTION:Mesa redonda: Nuestra relación con la comida. Modera: Pilar Martínez Borobio\nUn espacio para dialogar con personas expertas en trastornos de la conducta alimentaria y de nuestras relaciones con la comida. \n\nDaniel Esteban\, psicólogo de la Asociación Contra la Anorexia y la Bulimia (ACAB) en La Rioja\nIsabel Ilzarbe López\, profesora de la Universidad de La Rioja\, doctora en Humanidades y presidenta de la asociación Kirké.\nCarmen Piqueras Ruiz\, psicóloga sanitaria\, experta en trastornos de la conducta alimentaria.
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SUMMARY:Charla Programa Abierto de la UPL: proyección del audiovisual «La Cesta»
DESCRIPTION:Audiovisual titulado ‘La Cesta’ creado por los heladeros Fernando Sáenz y Angelines González donde nos invitan a la reflexión con relato cinematográfico que busca dar voz a los pequeños productores que luchan por subsistir y sensibilizando y concienciando a los consumidores. El documental dura una media hora y se completará con una charla-debate sobre el tema en cuestión.
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SUMMARY:Exposición Programa Abierto de la UPL: «Cuando como\, ¿qué como?»
DESCRIPTION:La vigesimoprimera edición del Programa Abierto\, que se celebrará del 27 de febrero al 22 de marzo\, girará en torno a la comida. Tratará el tema más allá de lo puramente nutricional y lo abordará desde la óptica de diferentes materias que se llevan a cabo en talleres de la UPL: literatura\, salud corporal\, diversidad\, historia\, cocina y alimentación\, economía\, educación\, tradición\, filosofía y poesía; sin olvidar el enfoque artístico.
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SUMMARY:'El cuerpo en la escritura'. Convertirse en texto por Bibiana Collado y Virginia Ruiz (Escritoras y profesoras)
DESCRIPTION:La escritura puede ser una vía para recorrer el cuerpo\, sus grietas y recovecos\, una forma de entrar en lo desconocido\, en lo que todavía está por descubrir. La posibilidad de convertirse en texto es la posibilidad de salir transformado a través de la escritura\, con algo nuevo\, una pequeña mutación\, o incluso una mutación grande a la que podemos llamar novela.\nEsta conversación entre Bibiana Collado y Virginia Ruiz será un encuentro entre dos personas que escriben y enseñan a escribir.
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SUMMARY:“Habitar el placer” por Edurne Errea Nuño (Maestra y Sexóloga)
DESCRIPTION:¿Qué sabemos del placer?\, ¿dónde se ubica en el cuerpo?\, ¿conocemos cómo alcanzarlo?\, ¿qué necesitamos para lograrlo?\, ¿tiene el placer sesgo de género?\, y ¿qué nos dicen las sexualidades no normativas sobre el placer? Proponemos un abordaje de estas cuestiones desde una mirada sexológica\, probablemente con más preguntas que respuestas. Un espacio interactivo de reflexión e interacción donde trataremos de introducirnos en el terreno del placer desde diferentes ángulos\ncomo la corporalidad\, el deseo\, la sexualidad no normativa o el feminismo.
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SUMMARY:Programa abierto de la UPL ‘Luz\, piel y barro’
DESCRIPTION:CENTRO FUNDACIÓN CAJA RIOJA GRAN VÍA.\nEl ‘XIX Programa Abierto de la Universidad Popular de Logroño’ lleva por título ‘Cuerpos’\, en plural\, y hace referencia a la diversidad de cada uno de ellos\, especialmente de aquellos de los que no se habla. Además de esta exposición\, el programa ofrece charlas y conferencias en trono a los cuerpos\, sexualidad\, literatura y música.\nEsta muestra colectiva en torno al cuerpo humano nace de la voluntad de hermanar dos lenguajes artísticos tan personales y genuinos como son la fotografía y la cerámica.
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